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건강

천연소화제 생강의 유래 및 영양 성분 그리고 꽤 상징적인 효능

by ❖✦✧❖ 2022. 11. 27.

· 유래

· 영양 성분

· 효능

  • 강력한 건강 보호제
  • 천연 소화제
  • 상징적 효능
생강-사진
생강

 

생강은 수 천 가지 천연화합물을 가지고 있고, 진저롤과 쇼가올이라는 강력한 항산화 성분이 있어서 그것들이 우리 몸을 강력하고 건강하게 만들어 줍니다. 생강은 천연소화제로 오래전부터 현재까지 사랑받아온 식물이기도 합니다.

 

 

아래에서는 생강의 유래 및 영양 성분 그리고 효능에 대해서 알려드리겠습니다.

 

 

유래

생강의 유래는 5천년 전쯤이라고 추정되며, 원산지는 고대 중국인도라고 알려졌습니다. 기록에서는 9세기부터 동남아에서 생강이 활용되었다고 쓰여 있습니다.

 

고대인들은 생강이 몸의 독소를 제거하고 활력을 제공하며 소화력을 강하게 해 준다는 사실을 발견하고 활용해왔습니다. 힌두교에서는 생강이 균형과 조화를 가져다주는 식물이라고 보고 종교의식에서 신성한 제물로 바쳐지기도 했습니다.

 

중세 유럽에서는 흑사병을 물리치는 약재로 사용되었습니다. 동의보감에서도 생강이 기침을 멈추게 하는데 효과가 있다고 기록되어있습니다.

 

생강은 아무데서나 재배될 수 없고 비옥한 화산지대의 조건을 갖추어야 하고, 강수량 또한 풍부해야 하며 기온도 열대성이어야 합니다.

 

 

영양 성분

무려 400가지 이상의 천연화합물이 생강 속에 들어있습니다. 이 많은 성분들의 항산화 작용이 염증을 예방하고 통증을 완화하며 암세포를 사멸시킨다고 여겨집니다.

 

특히 생강에는 진저롤쇼가올이라는 특유의 항산화 성분이 암과 각종 질병을 완화하는 등 강력한 항산화 작용을 담당하고 있습니다.

 

그 밖에도 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E, 마그네슘, 망간, 칼륨, 인, 아연, 엽산 등이 생강의 섭취로 얻을 수 있는 영양 성분입니다.

 

 

효능

 강력한 건강 보호제

생강의 수 많은 천연화합물들항산화 효능을 가지고 있습니다. 이 성분들은 세포들과 DNA의 손상을 방지하고 끊임없이 신체의 불안정성을 유도해서 질병과 스트레스를 유발하는 유해 활성산소와 싸우고 암세포를 공격함으로써 우리의 신체를 호합니다.

 

 

맵고 쌉싸름한 생강 맛을 내는 진저롤쇼가올이라는 성분은 강력한 항산화제인데 신체의 체온을 따뜻하게 해주는 효능이 있습니다. 이 성분들은 을 예방하는 효과가 있다고 알려졌으며, 유해한 박테리아들과 싸우는 특성이 있고 관절염 완화와 같은 천연 진통제 역할을 해줄 수 있습니다. 통증이 심한 분들은 장기적인 관점을 가지고 꾸준히 생강을 섭취해야 혜택을 입을 수 있습니다.

 

또한 진저롤은 혈액이 뭉치는 것을 방지하며 혈액순환이 원활해지도록 돕는 성질이 있습니다.

 

연구에 따르면 생강 섭취는 대장암, 췌장암과 같은 위장 관련 암의 발병을 억제하는 작용 기전이 있다고 알려졌으며 고혈압당뇨, 지방간 완화, 나쁜 콜레스테롤 수치 감소에도 유의미한 효과가 있습니다.

 

감기피로, 관절염, 근육통을 완화하는 데에도 생강 섭취는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 또한 생강은 천식 증상을 완화시켜주는 효능도 있습니다.

 

한방에서도 생강은 몸을 따뜻하게 하는 식품으로 보고 말린 형태의 약재로 만들어서 감기 치료와, 소화제, 면역력 강화의 목적으로 자주 이용됩니다.

 

 

천연 소화제

생강은 최고의 소화제입니다. 생강은 침과 소화액을 활발하게 분비시켜서 위장운동이 원활해지도록 자극하는 특성이 있기 때문에, 섭취한 식사가 위장에서 부드럽게 변하도록 만들고 장내 가스를 신속하게 배출하도록 유도합니다. 그래서 생강의 섭취는 장을 전반적으로 편안하게 만들어줍니다.

 

연구에 따르면 생강가루를 음식에 향신료처럼 뿌려먹으면 그렇지 않은 사람보다 2배 정도 소화가 쉽다고 알려졌습니다. 멀미소화불량 같은 메스꺼움이 생겨서 위장이 불편하다면 생강차나 생강가루를 복용하면 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

여행을 갈 때는 자동차나 배에 오르기 1시간 전 미리 생강을 먹는 것도 멀미를 피할 수 있는 좋은 방법입니다. 실제로 임산부의 입덧 증상이 생강 뿌리의 섭취로 유의미하게 줄어들었다는 보고도 많이 있습니다.

 

 

상징적 효능

생강은 마초적이고 관능적인 식품입니다. 특유의 매운 맛과 몸을 뜨겁게 해주는 특징은 생강이 남성적인 에너지를 표현한다고 볼 수 있습니다. 생강은 타오르는 태양의 열과 관련이 있고 따뜻함과 건강, 번영, 활력을 상징하는 식물입니다. 그래서 종교에서는 생강이 가진 뜨거운 속성과 자신들의 신의 위대함을 자주 연결하는 해석을 하였습니다.

 

생강은 사랑을 부르는 식품입니다.  이런 이유 때문에 생강은 성욕을 활발하게 자극하는 최음제로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 연구에서도 생강 섭취로 정자의 수가 늘어났다고 알려졌습니다.

 

생강은 그 뿌리에 효능이 많습니다. 뿌리를 음식 형태로 섭취하는 것도 좋고, 말린 생강 뿌리를 몸이나 베개에 지니고 있어도 좋습니다. 그렇게 되면 부정적인 기운을 정화하는 효능을 얻을 수 있다고 합니다.

 

실제로 옛날부터 사람들은 액운을 없애기 위해 생강 뿌리로 즙을 내서 집안 곳곳에 뿌리기도 했습니다. 오늘날에도 좋지 않은 에너지를 정화하기 위해 사용하는 방법입니다.

 

또한 생강의 길고 풍부한 뿌리는 꿈의 현실화를 앞당기는 촉매제를 상징합니다. 생강을 썰어서 입으로 씹으면서 자신이 원하는 모습을 상상할 때 생강이 가진 진취적인 에너지가 진동 수준을 높여줌으로써 자아실현의 가능성을 높여줄 수 있습니다.

 

생강의 뿌리가 꿈과 현실이 연결되도록 이어준다고 볼 수 있습니다.

 

 

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